ricette Zolle

Purea di zucca

Purea di zucca

Lessa una patata e la zucca a tocchetti. Quando le verdure saranno morbide schiacciale con il passaverdura. Poi, mettile in un pentolino con un bicchiere di latte, sale, un pizzico di cannella e una noce di burro. Mescola per evitare che attacchi.