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06 Apr VERDURE PASTICCIATE

Posted at 00:00h in by

VERDURE PASTICCIATE

Ricetta del 6 Aprile 2009

Lessa la cicoria, strizzala bene e ripassala in padella con: olio, aglio e peperoncino. A parte, taglia a fiammifero i finocchi, falli stufare con uno spicchio di aglio e, quando saranno morbidi, uniscili alla cicoria amalgamando bene. Servi in tavola caldo.

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