Tavola Quadrata: Piatti del Mondo

Tavola Quadrata: Piatti del Mondo

GIOVEDÌ 13 OTTOBRE 2011

ore 19.30 – 21.30
Un giro intorno al mondo attraverso 200 ricette provenienti da 32 paesi diversi, è il nuovo libro del giornalista e gastronomade torinese Chef Kumalè.

In questo evento di presentazione Chef Kumalè ci introdurrà alla cucina etnica e capiremo come alimenti del territorio, uniti a spezie ed erbe aromatiche, possono diventare piatti del mondo.

La cena sarà composta da piatti cucinati seguendo le ricette di Chef Kumalè.
Appuntamento in Via G. Belluzzo 55

I posti sono limitati, è necessaria la prenotazione

tel . 0692917616

scrivi mangio@zolle.it

Il contributo per la serata è di 15 euro