Carote al curry
Ricetta del 11 Ottobre 2022
In una casseruola sciogli una noce di burro. Aggiungi la cipolla tagliata finemente e…
Come si preparano i cardi
Ricetta del 11 Ottobre 2022
Prima di iniziare a pulire i cardi prepara un recipiente con acqua acidulata per…
Parmigiana di cardi
Ricetta del 11 Ottobre 2022
Togli i fili alle coste del cardo, tagliale a pezzetti e lavale in acqua…
Purea di castagne
Ricetta del 11 Ottobre 2022
Cuoci le castagne in acqua leggermente salata con una o due foglie di alloro…
Castagne
Ricetta del 11 Ottobre 2022
Puoi preparare le castagne in vari modi. Se vuoi arrostirle, incidi orizzontalmente la buccia,…
Pomodori gratinati
Ricetta del 2 Agosto 2022
Lava alcuni pomodori, dividili a metà e disponili, con la polpa verso l’alto, in…
Fagiolini in padella con i pomodori
Ricetta del 2 Agosto 2022
Pulisci i fagiolini, lavali e lessali al dente. Fai rosolare della cipolla a pezzetti…
Fagioli Corallo con il sugo
Ricetta del 26 Luglio 2022
Spunta i fagioli corallo come fai per i fagiolini, lavali e lessali in acqua…
Insalata di carote
Ricetta del 26 Luglio 2022
Pulisci alcune carote, lessale in acqua e sale e, quando saranno morbide, scolale, dividile…
Cipolle in teglia
Ricetta del 26 Luglio 2022
Con la mandolina affetta sottilmente alcune cipolle, lasciale a bagno in acqua, limone e…