Zuppa di zucca con i ceci Ricetta del 8 Dicembre 2020 In una pentola rosola cipolla, carota, sedano e alcune foglie di salvia tritate finemente….
Insalata di cavolo Cappuccio in salsa di alici Ricetta del 8 Dicembre 2020 Affetta il cavolo cappuccio sottilmente (usa la mandolina), condiscilo con aceto e salsa di…
Cavolfiore in padella Ricetta del 1 Dicembre 2020 Lava il cavolfiore, togli le foglie esterne e cuocilo al vapore per una decina…
Chips di cavolo nero Ricetta del 1 Dicembre 2020 Lava le foglie di cavolo nero, incidile con un coltello affilato per eliminare le…
Risotto ai porri e taleggio Ricetta del 1 Dicembre 2020 Lava i porri, tagliali a rondelle sottili e mettili in una pentola con due…
Gnocchi di carote Ricetta del 24 Novembre 2020 Lava le carote e le patate, sbucciale, tagliale a tocchetti e cuocile al vapore….
Finocchi in salsa di pecorino Ricetta del 24 Novembre 2020 Pulisci i finocchi eliminando le foglie dure e la barba. Tagliali a spicchi e…
Hummus di batata Ricetta del 10 Novembre 2020 Lessa la batata, sbucciala e lasciala raffreddare. Poi metti nel mixer i ceci bolliti,…
Pasta al pesto di finocchi Ricetta del 10 Novembre 2020 Lava i finocchi, togli le parti più esterne e rovinate, tagliali a fettine sottili…
Zuppa di orzo e bieta Ricetta del 10 Novembre 2020 Trita porro, carota e sedano, fai rosolare in poco olio. Risciacqua una tazza di…